Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 ölçek tuz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt

İç harç için;

• Ufalanmış peynir

Hamur üstü için ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için yumurta, un, kabartma tozu, tuz sıvı yağ derin bir kaba alıp güzelce yoğurunuz.
2. Maya vs olmadığı için beklemeye gerek yok avuç içiniz kadar hamur alıp bezelere ayırınız.
3. 15-16 adet elde edebilirsiniz.
4. Bezelere ayırdığınız hamuru avuç içimize alıp düzleyip içini ufalanmış peynirle doldurup hamuru kapatınız ve yuvarlak şekil veriniz.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiniz.
6. 175 derecelik fırında 30 dk pişiriniz.