Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
•  1 su bardağı yoğurt
• 1 paket karbonat
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
•  1 su bardağı eritilmiş tereyağı ve margarin karışım

İç harcı için;

•  Sevdiğiniz herhangi bir peynir
•  Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
•  Susam

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Erittiğimiz 1 su bardağı yağımızı, 3 adet yumurtamızı, 1 su bardağı yoğurdumuzu, tuzumuzu ekleyip iyice karıştıralım.
2. İlk önce 1 su bardağı unumuzu ve karbonatımızı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Kontrollü olarak un ilavesi yapalım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan küçük bezeler alıp yuvarlak şekilde (1 çay tabağı büyüklüğünde) açalım.
5. İçine harç koyup yarım ay şeklinde kapatalı.
6. Üzerlerine yumurta sürüp susam döktükten sora aldığımız fırın tepsisine dizelim.
7. Önceden 180 derecede ısttığımız fırında 25 dakika iyice kızarana kadar pişirelim.