Pratik Poğaça Yapımı

Pratik Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(akı içine sarısı üstüne)
• 1 paket yas maya
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç harcı için;

• Peynir ve maydanoz

Pratik Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sütü biraz ısıtıyoruz bir kaba koyuyoruz, üzerine yoğurt, yumurta, sıvı yağ, şekerini ,tuzunu her şeyi ilave edip karıştırıyoruz. Malzemeler iyice karışınca unu ilave ediyoruz. Hamurumuz çok yumuşak bir kıvam alınca 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirip iç harcımızı koyuyoruz, üzerine yumurtasını sürüp susam serpiyoruz ve 1 saat kadar tepside mayalanmaya bırakıyoruz. 1 saatin sonunda 200 derece de 15 dk pişiriyoruz. Afiyeet olsuun.