Pratik Rulo Poğaça

Pratik Rulo Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• Un (yeteri kadar)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Haşhaş

Pratik Rulo Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemelerimizi derin bir kaba alarak karıştırıp unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra güzel bir şekilde yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim (unun fazla olmamasına dikkat edelim. )
2. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayıralım. Yapışmaması için altına un serpip bir parçasını oklava yardımı ile açalım.
3. Daha sonra üzerine cevizimizi serpelim aynı işlemi diğer parçada da yapalım bu sefer ise üzerine peynir serpelim.
4. Hamurumuzu rulo şekline getirip tepsimize alalım.
5. Üzerine hafif bastırarak düz hâle getirelim.
6. Yumurta sarısı sürüp, haşhaşını serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. Pişen poğaçamızı ilk sıcağı geçtikten sonra verev olarak kesip servisi hazır hâle getirelim.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun😊.