Pratik Tahinli Cevizli Pofuduk Çörek

Pratik Tahinli Cevizli Pofuduk Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 2, 5 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı maya
• 2 küp kesme şeker
• Biraz tuz

İçine:

• Tahin 1 su bardağı (Fazla da olabilir bol seviyorsanız)
• İri ceviz

Üzerine:

• Yumurta sarısı
• Susam

Pratik Tahinli Cevizli Pofuduk Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar şiddetle tavsiyemdir. Sahur ve iftarda masalarınızı süslerken ağızda süper bir tat bırakacak bir lezzet. Hem az malzemeli hem pratik hem yağsız. Deneyin derim.

Yoğurma kabımıza ılık sütü, mayayı ve şekeri koyup mayanın erimesini bekleyelim. Donra tuz ve azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur olana kadr yoğuralım. Hamurumuzu yarım saat-1 saat arası mayalanmaya bırakalım. Sonra mandalina büyüklüğünde bezeleyip tek tek açalım. Şekildeki gibi tahini kaşıkla hamura gezdirip uç kısmına ceviz koyup rulo yapalım ve kendi etrafında döndürelim. Tepside de yarım saat bekleterseniz daha da kabardığını göreceksiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susamla haşhaşla süsleyip 280 derecede pişirin. Afiyet olsun