Pratik Tahinli Katmer (Tahin Sevmeyen Çocuklar İçin Birebir)

Pratik Tahinli Katmer (Tahin Sevmeyen Çocuklar İçin Birebir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya

İçi için;

• 1 paket margarin
• 1, 5 su bardağı tahin

Pratik Tahinli Katmer (Tahin Sevmeyen Çocuklar İçin Birebir) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unumuzu kaba alalım. Ortasını çukur yapıp mayayı şekeri tuzu ekleyip üzerine ılık suyu dökelim. Bi 5 dk mayalansın. Daha sonra üzerine suyu ekliyerek yoğurun. İşlem bittikten sonra yaklaşık 1 saat mayalansın mayalandıktan sonra bezelere ayırın. Sonra tencere margarini eritin. Margarin eridikten sonra tahini dökün. Güzelce karıştırın. Sonra tatlı tabağı kadar acın isteyen büyükte açabilir. Açtığınız hamurun içine 2 yemek kaşığı tahin koyun. Sonra sarin dolayın. Bu işlem bittikten sonra oklavayla açın. Açma işlemi bittikten sonra 15 dk buzlukta dinlendirin. Sonra sacda pişirin isteyen tavada da yapabilir. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 😚😚😚