Pratik Tam Buğday Ekmeği
Pratik Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3,5-4 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kaya tuzu (normal tuz da olur)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pratik Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamuru yoğuracağımız kaba ılık su ve mayamızı ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra üzerine azar azar unumuzu ekleyip güzelce yoguralim (4 su bardağına yakın un kullandım), ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar.
- Üzerine tuz ve zeytinyağını ilave edip tekrar yoguralim, üzerini temiz bir bez ile kapatıp 30-35 dk. Dinlendirelim.
- Süre sonunda hamuru tezgaha alıp tekrar güzelce yoguralim.
- Cevizden daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlak ya da oval şekiller verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerini bıçak ile derince çizelim ve biraz tam buğday unu serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk kontrollü şekilde pişirelim. Afiyet olsun 🤗
Not ; Fırına koymadan önce fırına ısıya dayanıklı bir kaba su koyup en alta yerleştirelim ekmeğin yumuşak olmasını istiyorsak eğer.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
