Pratik Tepsi Poğaçası (Tam Ölçü)

Pratik Tepsi Poğaçası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne )
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
• 1 çay kaşığı mahlep (Arzuya göre)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Pratik Tepsi Poğaçası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, sizlere yemelere doyamayacağınız bir tepsi poğaçası tarif etmek istiyorum. Hem pratik hem de çok lezzetli oluyor.

1. Önce tereyağını eritin. Bir kabın içine eritilmiş tereyağı, sıvı yağı, yumurtaları, tuzu, yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ve arzuya göre mahlebi ekleyin ve güzelce yoğurun. 4 su bardağı tam geliyor ama siz elinize yapışmayana kadar un ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.
3. Bu arada peynirli maydanozlu iç harcını hazırlayın.
4. Daha sonra hamuru ikiye ayırın ve iki ayrı yuvarlak şeklinde merdane ile açın.
5. Hazırladığınız hamurları yağlanmış borcama önce bir tanesini yerleştirip üzerine peynirli harcı koyun.
6. Daha sonra 2. yuvarlak hamuru harcın üzerine yerleştirip en üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
7. 175 derecelik ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Tepsi poğaçamız hazır muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum çünkü çok güzel oluyor. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle