Pratik Yaş Pasta Kreması
Pratik Yaş Pasta Kreması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı süt
- 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağı
Pratik Yaş Pasta Kreması Tarifi'nin Yapılışı
- Margarin harici tüm malzemeler tencereye alınır.
- Koyulaşana kadar mutlaka devamlı çırparak pürüzsüz kıvamda pişirilir.
- Altı kapatılıp katı yağ konulur eriyene kadar çırpılır.
- Eridikten sonra mikser ile 3-4 dakika yüksek devirde çırpılır.
- Bu şekilde tamamen buz gibi soğuyana kadar her 10-15 dakikada bir mikser ile çırpılır.
✏ Püf Noktası; Evde yapılan pasta kremasının kıvamının en önemli püf noktası soğuyana kadar mikser ile ara yüksek devirde çırpmaktır. - En sonunda göreceksiniz ki asla kabuk tutmayan muhteşem yoğun kıvamlı birebir pastanelerdeki pastaların içindeki krema ile birebir aynı lezzette pasta kreması olacaktır.
🍫🍫Kakaolusu İçin ;
- Malzemeye ek olarak 2 yemek kaşığı kakao.
- Ve ek olarak 2 yemek kaşığı daha şeker eklemesi yapılır.
Herkesin damak tadı farklıdır ama ben kakaolu olanı daha çok seviyorum. Çikolatalı pasta da gerçekten muhteşem oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
AFİYET OLSUN.
Pasta kreması tarifi püf noktaları nelerdir?
- Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
- Eğer nişasta kullanmak istemiyorsanız aynı ölçüde un da kullanabilirsiniz. Ancak nişastalı yaparsanız daha güzel olacaktır.
- Kremanızı soğuyana kadar ara ara çırpmanız üzerinin kabuklanmasını engelleyecektir.
- Bu kremayı, pastalarınızın arasına ya da üzerine sürmek için kullanabilirsiniz.
Pasta yaparken ihtiyaç duyacağınız tarifler
- Ev yapımı yaş pasta için kolları sıvadıysanız ilk olarak pandispanya tarifine göz atmalısınız.
- Pastayı süslemek için benmari usulü çikolata eritme yöntemini kullanabilirsiniz.
Pasta kreması kaç kalori?
- 1 porsiyon pastacı kreması yaklaşık olarak 225 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
