Pratik Yumuşacık Ve Lezzetli Et Kavurma (Konya Usulü)
Pratik Yumuşacık Ve Lezzetli Et Kavurma (Konya Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı
- 50 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Su
Pratik Yumuşacık Ve Lezzetli Et Kavurma (Konya Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklü tencerede öncelikle tereyağını kızdırıyoruz. (Bu arada isteğe bağlı tereyağ oranınızı arttırabilirsiniz) sonra üzerine küçük küçük doğranmış kuş başılarını ilave edip mühürlüyoruz.
- Orta ateşte herhangi bi kapakla tencerenin gazını kapatıp kendi suyuyla 15 dk kadar pişiriyoruz.
- Karabiberini de ilave ediyoruz. Tuzu eklemiyoruz çünkü eti sertleştiriyor.
- Sonra üzerini çok az geçecek şekilde su ilave ediyoruz.
- Ve düdüklü tencerede etler pişene kadar daha pişiriyoruz.
- Et piştikten sonra hala suyu varsa tencerenin ağzı açık şekilde suyunu çektiriyoruz.
- Çektikten sonra biraz daha kavurduktan sonra ocak’tan alıp tuzunu ilave ediyoruz. Afiyet olsun ( püf nokta tuzun ilave ediliş zamanı )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
