Profiterol Tatlısı

Profiterol Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 125 gram margarin
• 1 bardak un
• 4 yumurta

KREMASI İÇİN:

• Yarım su bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

SOSU İÇİN:

• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı soğuk su
• 8 yemek kaşığı şeker

Profiterol Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu kaynatıp içine margarini koyun. Unu da ilave edip ,helva gibi pişirin.
2. Ilıklaşmaya başlayınca yumurtaları birer birer içine kırarak yedirin.
3. Yağlanmış tepsiye hamurları ceviz büyüklüğünde dizin.
4. Soğuk fırına koyun,170 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
5. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra Bıçak yardımı ile ortasını açın.
7. Yapacağınız kremayı her birinin içerisine koyun.
8. Kremayı da koyduktan sonra yaptığınız sosu üzerine dökün.
9. Buzdolabında bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.