- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-tatlisi/
Profiterol Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 125 gram margarin
- 1 bardak un
- 4 yumurta
KREMASI İÇİN:
- Yarım su bardağı tozşeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
SOSU İÇİN:
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı soğuk su
- 8 yemek kaşığı şeker
ben askıma yapacam çünkü bana profiterol tatlısısın diyorrr :) onun için ögrenecegim
):
evet bende denicem
inşallah güzel oluuurrr
yaptımmm….güzel olduu…elinize saglıkkk….
Sosu ve kreması nasıl yapılıyor…….???????
deneyecem inş tutururum tutmassa cok üzülürüm
valla ben bu profiterolü yaptım hatice abla ama hiç kıvamda olmadı biraz daha detaylı bilgi yaz lütfen akşama kaynanamlar gelecek bu tatlıyı ilk defa yapıyorum daha detaylı bilgi geçermisin hatica abla saol ….
emineciğim sosu normak muhallebi gibi pişiriyoruz ben hazır sos kullanıyorum meltem bence sen süper yapmışcın hamurların içi boş olacak makbul olan budur zaten çünkü içine krema dolduracaksın dimi))))
ben yaptım tarif süper sosu bol döküyorum ve sosa bir çikolata ekliyorum sütlü olacak çikolata daha güzel oluyor zor değil ama oyalayıcı bir gece önceden hamuru yapıyorum ben kremada hamurda soğuk oluyor o zaman yumuşamıyor sosuda servisten önce döküyorum yada tek kişilik servisler hazırlıyorum üzerine sosu döküyorum tarif süper ellerinize sağlık
çok güzel görünüyor umarım güzel olur deneyeceğim…
harıka cok begendım denemenızı tavsıye ederım.
ben de denedim çok güzel oldu elinize sağlık hatice hanım yemesini çok seviyorum ama yapması çok eziyetli onu yapana kadar hazır alıp yiyorum o daha keyifli oluyo yinede elinize sağlık denedim çok güzel oldu….
süperrrr….
tarifinizi çok beğendim ben bu tatlıyı çok seviyorum.
annem yaptı çok güzel oldu. ellerinize ve yüreğinize sağlık. teşekkür ederiz….
Sosunu da kaynatıyoruz mu? cevap lütfen yapıcam.
müthiş bir tatlı ama kilo aldırıyor bu yüzden ben pek tercih etmiyorum bunu yazanlara teşekkür ederim
hamuru bişirdigim de içi boş oldu bana daha deteylı anlata bilirmisiniz ?
arkadaşlar ben bu işi ehlinden öğrendim.suyla margarini ocağa aynı anda koyacaksınız altınıda çok kısacaksınız yağ erir erimez unu ilave edip çok az çevireceksiniz un kurumıyacak daha sonra ocaktan indirip soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kıracaksınız ve hamurunuzu bir müddet dinlendirmelisiniz yoksa hamur kendini salıyo ve kızgın fırına süreceksiniz.ha bu arada bir tutam tuzuda unutmayın
ben denedim süper
Aslı hanım siz tam tersini yapmıssınız kısık ateşte su kaynıyorken iken unu ve margarıinin ilave edip bunları pişirdikten sonra ocaktan alıp hamur ılıklaşınca yumurtaları birer birer yedirerek kırın :)
hatıce hanımcım smdıı yagı we suyu tencerede kaynattım daha snra ocagn ustunden aldm we unu doktm ustunee hzlıcaa cırptm daha snradaa ocagn ustune gerı aldm we brazz ocaktaa cewrdm snraa yumurtalarıı kırdm tek tek…bnm yanlıs yaptıgım sey sanıyrm kı ocakta kalmaa suresı :D bana bu hamurun hazrlanıssını daha detylı yazarsanzz bnı cok mtlu edersnzz smdıden tesekkr edermm :)
Aslı hanım malzemeler tam kıvamını veriyor.yoksa siz malzemenin dışınamı çıktınız.Ayrıca derece ayarlı fırınlarda sönmüyor.Normal derecesiz fırınlarda ise sönme olayı oluyor.:)