Pudingli Ev Yapımı Doğum Günü Pastası

Pudingli Ev Yapımı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 2 paket Dr. Oekter kabartma tozu
• 1 paket Dr. Oetker vanilya
• 1 adet limonun suyu
• Yarım çay kaşığı karbonat

Araları için;

• 1paket Dr. Oetker vanilyalı puding
• 1 poşet Dr. Oetker sade krem şanti
• 3,5 su bardağı süt
• 1yemek kaşığı Dr. Oetker nişasta

Üzerine serpmek için;

• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket Dr. Oetker bitter çikolatalı puding
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı Dr. Oetker nişasta

Üzerine serpmek için;

• 1 türk kahve fincanı hindistan cevizi

Üzerine;

• 1 paket Dr. Oetker parça çikolatalı puding
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker nişasta

Üzerine süslemek için;

• 1 poşet Dr. Oetker sade kremşanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurta ile şekeri 5 dk mikserle çırpalım ılık suyu ekleyelim tekrar çırpalım yağı ekleyip, çırpalım unu azar azar eleyerek koyup, karıştıralım.
2. Vanilyayı, kabartma tozunu da koyup, karıştıralım en son karbonatı dökelim limon suyunu döküp, karıştıralım yağladığımız kelepçeli kalıba malzemeyi dökelim.
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim sonra kalıptan çıkan keki yarım saat soğumaya bırakalım ortadan ikiye keselim servis tabağına alalım.
4. Önce vanilyalı puding süt, nişasta ile kıvam alana kadar pişirelim sonra mikser kabına alana 5 dk soğusun sonra kremşantiyi toz olarak ekleyip 5 dk çırpalım.
5. Sonra pastamızın tek katına vanilyalıyı yayalım üzerine damla çikolata serpelim bitter çikolatalı pudingi pişirelim mikser kabına alalım 5 dk soğutalı.
6. Damla çikolatalının üzerine bitter çikolatayı yayalım üzerine hindistan cevizi serpelim keki diğer tarafını kapatalım sonra parça çikolatalı pudingi kıvam alana kadar pişirelim, mikser kabına alalım 5 dk çırpalım kekin üzerine yayalım.
7. 1 saat buzdolabında soğumaya bırakalım sonra kremşanti süt ile çırptıktan sonra pasta pompasına süsler yapalım yazımızı şanti ile yazalım. Çikolata draje ve çilek meyvesi ile arzuya göre süsleyelim.
8. En az buzdolabında 2 saat soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun çok nefis bir pasta oldu gelenler çok beğendi çok hafif dediler.