Pudingli Kadayıf Sandalları

Pudingli Kadayıf Sandalları Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadayıf
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya şekeri

Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 50 ml krema
• 2 yemek kaşığı krem şanti

Ayrıca;

• Çilek
• Çekilmiş Antep fıstığı

Pudingli Kadayıf Sandalları Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için; krema ,vanilya ve şanti hariç tüm malzemeleri sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alır almaz ocaktan alın, üzerini folyo ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
2. Kadayıfı eritilmiş tereyağı ve şekerle karıştırıp muffin kaplarına yerleştirin. Tabanını ve kenarları bastırın.
3. 180°C’de yaklaşık 25-30 dakika renk alana kadar pişirin.
4. Soğuyan muhallebiye krema, şanti tozu ve vanilya şekerini ekleyip kısa çırpın.
5. Muhallebiyi sıkma torbasına koyun, kaseleri doldurun. Çilek ve kıyılmış Antep fıstığı ile süsleyin.

Afiyet olsun.