Pudra Şekerli Hindistan Cevizli Nefis Un Helvası ( Hindistan Ceviz İçli )

Pudra Şekerli Hindistan Cevizli Nefis Un Helvası ( Hindistan Ceviz İçli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı Pudra şekeri
• 1, 5 su bardağı Un
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  2 yemek kaşığı hindistan cevizi içi
•  Yarım su bardağı süt

Pudra Şekerli Hindistan Cevizli Nefis Un Helvası ( Hindistan Ceviz İçli ) Tarifi'nin Yapılışı

Yağımızı güzelce yakmadan Helva tavamızda eritelim. Unu yavaş yavaş ilave ederek kokusu ve rengi çıkana kadar yakmadan kısık ateşte kavuralım. 2 yemek ķaşığı hindistan cevizi içinede ilave edip beraber kavuralım. Bende 20 dk sürdü helvanın rengi çıkma ve kavrulması. En son ocaktan alıp pudra şekerimizi katıp iyice yedirerek karıştıralım. Sonra göz kararı olarak süt ekleyerek tekrar karıştıralım yavaş yavaş, katılaşınca ocaktan alalım. Sıcakken ister bir tabağa ister bir küçük borcama yerleştirebiliriz. Hatta kahve fincanlarınada koyup 1/2 saat bekledikten sonra ters çevirip çıkartabiliriz. Ben resimde göründüğü gibi fincan ve Muffin kaselerime yerleştirdim. En son üstüne evinizde varsa çikolata eritip veya hindistan cevizi içi serpiştirebiliriz. 😉😊
İftardan sonraya yaptım bunu, şiddetle öneririm.

Afiyet olsuuun ♡♡♡