sağolun Sema hanım benim annem karbonat koyar çok güzel bir koku verir kabartma tozuyla denemedim sizi yanıltmayım siz gene de karbonat kullanın hatta kıymalıyı mutlaka deneyin derim

Nilüfer hanım ellerine sağlık gerçekten harika görünüyor bu hafta sonu mutlaka denemeyi düşünüyorum.yalnız bişey sormak istiyorum karbonat yerine kabartma tozu olabilirmi ?

o kadar uğraşmanıza bile gerek yoktu aslında az bir su ilavesiyle hamuru toplayabilirsiniz bazen aklınızda pratik çözümler üretmelisiniz ben sıvı yağ hiç kullanmadım ama hep lezzetli olmuştur puf böreği aslında kıymalısı güzel oluyor da oğlum yemediğinden yapmıyorum.
Elif’ciğim az su ilavesiyle hamuru özleşene kadar yoğurun ibaresi ekler misin?

Ben boregi tam tarife uygun bicimde uyguladim ama maalesef hamuru toplayamadim, cok kuru oldu. Daha sonra baska bir sitede, ayni tarifi 1 cay bardagi su ve 1 kahve fincani sivi yag ilave edilerek yazmislar. Bu ikisini ilave ettikten sonra hamur haline geldi. Eger tarifi uygulayip da, benim gibi kuru bir hamur elde eden olursa, bu iki ilaveyi yapsin, cok guzel oluyor.
Ben puf boregimi kiymali yaptim, afiyetle yedik. Hatta resim bile cektim ama gonderemedim, cunku sayfada oyle bir uygulama yok.
Sevgiler,
Vicky Toumit

Afiyet olsun Nursen hanım sizinde elinize sağlık.

harika oldu.elinize salik

Teşekkür ederim Ersan Bey gerçekten yağ çekmiyor ve kendine has güzel bir kokusu var insan yedikçe yiyesi geliyor beğeneceğinize eminim.Sevgi ve saygılar….

NİLÜFER HM,ellerine sağlık fazla yağ çekmemesi benim için önemli,sabah kahvaltıda iyi gider yanında çayla tabii emeğine sağlık paylaşımın için teşekkürler.

sağol özlemciğim sizinki pişi gibi birşey oluyor zannnederim bu böreği çocukluğumdan beri severim nasıl olursa olsun her zaman yenecek bir börek…

Canım ellerine sağlık. Biz buna kuru lokma diyoruz. Sabah kahvaltılarında harika oluyor. Bunu kare kare kesip malzemesiz de yapabilirsiniz. Biz çoğunlukla öyle yaparız. Kahvaltılıkları (peynir,salça, bal vs) yerken üzerine süreriz.

teşekkürler şefikeciğim tavsiye edeceğim bir börek kendine has bir kokusu var bende onu çok seviyorum.

Nilüfecım harikasın hemen deneyeceğim canım çekti….sevgiler…