Puf Ekmek
Puf Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı içine sarısı dışına
- 5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
Puf Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp çırpma teli ile çırpıyoruz.
- Daha sonra sıra ile süt, yağ, yumurta ve tuzu ilave edip çırpıyoruz
- Unumuzu eleyerek yoğurma kabına alıyoruz ve yoğuruyoruz.
- Kulak memesi kıvamında olan hamuru mayalanması için sarıp sarmalayıp 40 dakika kadar bekliyoruz.
- Mayalanan hamura yuvarlak şekiller verip, fırınımızın maya derecesinde 10 dakikada tepsi de mayalandırıyoruz.
- Ayırdığımız yumurta sarısını da sürüp 180 derece fırında kapağını açmadan pişiriyoruz.
Not 1. Dilerseniz susam çörek otu da koyabilirsiniz.
Not 2. İçine peynir de konuşabilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
