Püf Noktalarıyla Pratik Çökertme Kebabı (Kıymalı)

Püf Noktalarıyla Pratik Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 300 gram orta yağlı kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Pulbiber
• Kimyon
• Yeditürlü baharat
• Karabiber (ölçüler size kalmış sevdiğiniz şekilde)

Üzeri için;

• 2 küçük sarımsak
• 1 büyük kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Püf Noktalarıyla Pratik Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ince ince doğrayıp suda bekletiyoruz.
2. Daha sonra kıymalı harcımızı kavurup üzerine doğradığımız soğanları atıp kavuralım.
3. Kavrulan kıymaya salça ve baharatlarımızı ekleyip kavuralım.
4. Hazır olan kıymamızı bir köşeye alıp patateslerimizi iyi süzüp su kalmayacak şekilde kızartalım.
5. Son olarakta yoğurtlu sosumuzu hazırlayıp servise hazır hale getirebiliriz.
6. İstediğiniz sırayla servisinizi yapabilir siniz afiyet olsun 😊.