Puf Pişi

Puf Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 adet hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığından az toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 3-4 su bardağı un (ölçülü şekilde koyun)

Puf Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle 1 tatlı kaşığı kuru maya sıcak suya koyalım, eritelim.
2. Sonra bir kabin içine yumurta, sıvı yağ, süt, toz şeker, tuzu, hamur kabartma tozunu ekleyelim.
3. Sonra eriyen mayayı ekleyelim suyu da ilave edelim ardından güzelcene çırpalım. En son olarak unu kontrolü şekilde ekleyelim.
4. Hamuru yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra üstünü kapatalım. Yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
5. İsterseniz 1 saatte bekletebilirsiniz (ayrıca bu hamuru poğaça yapımında da kullanabilirsiniz) gerçekten çok lezzetli deneyin görün;)