Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yarım su bardağı ılık suda maya eritilir, 3 yumurtanın 2 sarısı dışına sürülmek için ayrılır, bütün malzemeler karıştırma kabına alınıp mayalı su ilave edildikten sonra yumuşak bir kıvam elde edilir,isteğe göre içi hazırlanıp şekil verildikten sonra hamurun mayalanması beklenmeden 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.