Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (2 sinin sarısı dışına)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant veya yaşmaya
• Un (Ele yapışmayacak kıvam)

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt, yağ, tuz ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatmadan ılıtın.
2. Sonra yoğurma kabına alın.
3. Yumurta ve mayayı ekleyin unu da azar azar ekleyerek yoğurun.
4. Ele yapışmayacak ama yumuşak olacak.
5. Biraz mayalanması için dinlendirin.
6. Yumurta büyüklüğünde koparıp içini açın peynirli karışım ya da patates koyun, ben bu defa patatesli yaptım, kapatıp tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısı sürüp fırına :)180 derece de pişiyor 30 dak.
7. Yarım ölçüden de yapabilirsiniz o zaman da bir tepsi çıkıyor.