Puf Poğaça
Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 7 su bardağı un
Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle malzemelerimizin ılık olmasına özen göstermeliyiz ki mayalama tutsun.
- Ilık süt ve su kabın içerisine alınarak maya ile birlikte eriyene kadar karıştırılır.
- Ardından diğer malzemeler yumurta,tuz,şeker atılarak karıştırmaya devam edilir.
- Unu eleyerek ve yavaş yavaş ekleyerek iyice yoğurmaya başlanılır. Un miktarını göz kararı da ayarlayabilirsiniz, önemli olan yoğrulurken unu yavaş koymak ve yapışmayacak kıvama getirene kadar yoğurmaya devam etmektir.
- İyice yoğrulan hamuru yaklaşık 40 dk beklemeye bırakabilirsiniz.
- Beklemiş ve mayalanmış hamuru yağlı kağıt koyulmuş tepsiye yumurta büyüklüğünde parçalar alarak poğaçamızı hazırlarız.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susamda konulabilir zevke göre.
- 15 dk daha bekledikten sonra 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.Puf poğaçalarımız hazır,afiyetler olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
