Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• 200 gr. beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kap içine hamur malzemeleri alınır, ayrı bir yerde ılık sütü mayayı şekeri ve tuzu koyarak karıştırılır. Hamur malzemelerine eklenerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir. Yaklaşık yarım saat kabarması için üzerine nemli bir bezle örtüp bekletilir. Daha sonra kabaran hamura şekil verip 220 fırında pişirilir. Afiyet olsun:)