Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı  ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta(sarısı üstüne)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 6 -7 su bardağı civarında)

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba unu alalım kenarına ılık su, maya ve şekeri koyalım. Eritip bekleyelim ve maya kabarınca bütün malzemeleri karıştıralım. Hamuru yoğurduktan sonra 15 dk dinlendirelim ve yağlanmış tepsiye mandalina büyüklüğünde şekil verip koyalım .20 dk da or da mayası gelince üzerine yumurta sarısını sürüp 180°lik fırına verelim. üzeri kızarınca alalım. Yapanlara kolay gelsin ve şimdiden afiyet olsun :)