Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı ılık süt
• 1. 5 kahve fincanı ılık su
• 1 kahve fincanından az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yaş maya 1. 5 tatlı kaşığı kadar
• Yeteri kadar un
• Üzerine yumurtanın sarısı( akı içine konmayacak)

İç malzemesi

• Antep peyniri
• Maydanoz ( kendi isteğinize göre değiştirebilirsiniz )

Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemelerimizi bir kabın içine alıyoruz .Karıştırıyoruz .Üzerine yavaş yavaş unu ilave ediyoruz .Elde ettiğimiz hamuru 5-10 dakika mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz. Sonra istediğimiz sekli ve iç malzemesini kullanıp yağlı kağıt üzerine diziyoruz. Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp fırına veriyoruz. .

Afiyet olsun