Puf Puf Açma Tarifi

Puf Puf Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• Zeytin

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı

Puf Puf Açma Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzeme yoğurma kabına konur. Maya eridikten sonra un yavaş yavaş ilave edilir .Yumuşak bir hamur olacak hamurun üstünü kapatıp, 2 saat mayalanması için sıcak bir yere koyuyoruz. Mayalanan hamura şekil verip içine zeytini koyup yarım saat tepsi mayası için dinlendiriyoruz. Mayası gelen açmaların üstüne yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz. İsteğe bağlı üstüne çörek otu da konabilir. Afiyet olsun 😊