Puf Puf Annane Poğaçası

Puf Puf Annane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• Yarım paket yaş maya
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 6-7 su bardağı un (Kontrollü)

İç harcı;

• İstediğiniz tüm harçlarla uyum sağlamaktadır

Puf Puf Annane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif çok seviceğinize Eminim Canlar❤🌸
Puf puf, tüm harçlarla uyum sağlayan nefis bir Poğaça karşınızda. 😍✌✨

📝✏Hemen başlayalım;

1. Hamurumuz için; şeker-maya-ılık süt ve suyu derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. 10 dakika kadar bekletip mayanın aktifleşmesine müsade ediyoruz.
2. Yumurta akı ve yağını süre sonunda ilave edip, Ayrı bir kapta unu eleyerek-tuzla bütünlüyoruz.
3. Sıvı karışıma yavaş yavaş yedirerek ekliyoruz.
4. Hamurumuzu 10-12 dakika kadar yoğurup, 2 katına çıkana dek (60 dakika ) üstü streç film kapalı bekletiyoruz.
5. Mayasını almış olan hamurumuzu 2-3 dakika kadar daha yoğurup, mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar koparıyoruz ve bu şekilde üstü temiz bir bezle örtülü 10 dakika daha bekletiyoruz.
6. Zamanını dolduran hamurlarımızı elimizle düzelterek, İçerisine rende kaşar peyniri yerleştirip, fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize aralıklı diziyoruz.
7. Üzerine yumurta sarımızı sürüp, isteğe bağlı susam-çörek otu serpiyoruz.
8. Önceden 50°’ye ayarlanmış-ısıtılmış fırında 15 dakika Tepsi mayası için bekletiyoruz.
9. Süre sonunda fırını 190°-200° arasına ayarlayıp, kontrollü üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25dk. ‘da pişiyor. Ellerinize sağlık🌸💜😘

💙INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM💙