Puf Puf Bayatlamayan Sodalı Poğaça

Puf Puf Bayatlamayan Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya veya instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta beyazları (sarıları üzeri için)
• 5-6 bardak un{kontrolü olacak}

Üzeri için :

• 2 yumurta sarısı, susam ve çörek otu ve bir yemek kaşığı da sıvı yağ

Puf Puf Bayatlamayan Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle süt, şeker, tuz ile mayamız eritilir.
2. Sıvıyağ, soda ve yumurta sarıları eklenerek iyice karıştırılır.
3. Un da katılarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Yaklaşık 1 saat hamurumuz mayalanmaya bırakılır.
5. Kabaran hamurdan istediğiniz şekilde şekillendirilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta karışımı sürülüp yaklaşık 15 dk (kontrollü olarak) 180 derece fırında pişirilir. Afiyetler olsun.