Puf Puf Gül Poğaça

Puf Puf Gül Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta ( bir tane sarıyı ayır)
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz
• İsteğe göre değişebilir.

Puf Puf Gül Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, maya, şeker ve yumurtayı karıştırın sonrada tuz, sıvı yağ ve unu yoğurun yumuşak bir hamur elde edilecek .30 dk bekletilip mayalanan hamurundan cevizden biraz büyük bezeler tutulur toplam 38 tane beze çıkarttım ben. Sonra merdaneyle açılır resimde gösterdiğim gibi şekil verilip üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 10 dk daha bekletilir  üzeri örtülü bir şekilde .180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun umarım beğenirsiniz.

(Pişirme süresini tutamadım biri iki yaşına yakin diğeri üç aylık bebeklere sahip olunca unutmuşum onlara bakmaktan yapacak olan arkadaşlar kontrol ederek pişirsinler çabuk pişiyor )