Puf Puf Harika Poğaça (Maksimum Kabaran)

Puf Puf Harika Poğaça (Maksimum Kabaran) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt ( el yanmayacak sıcaklıkta ısıtın
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak sıvı yağı
• 4 kaşık şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya (42 gramlık veya instant maya
• 7 bardak un
• İstenilen iç harcı

Üzerine ;

Yumurta sarısı

Puf Puf Harika Poğaça (Maksimum Kabaran) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗şimdi sizlere muhteşem bir poğaça tarifim var. Harika puf puf kabaran içi tel tel tadına doyulmaz bir lezzette daha önce de bu poğaça tarifinden yapıyordum fakat aşamaları bu sefer farklı yaptım ve super oldu👌
Gelen misafirlerimiz, aile fertlerimız bayıldı bu gün le beraber 3 gündür üst üste yaptım isterseniz buyrun tarife geçelim kesinlikle deneyin pişman olmayacaksınız

FIRSATIM OLMADI BAŞKA RESİM ÇEKMEYE BU YÜZDEN BU KADAR ÇEKEBİLDİM FAKAT HARİKA OLDU ✅ KESİNLİKLE

1. Öncelıkle sütü ısıtın serçe parmağınız yanmayacak şekilde ve yoğurma kabına alın sıvı yağı sütü ekleyin.
2. Bir kasede mayayı sıcak suyla açın az ekleyin ve tahta kaşıkla eritin açın karışıma ekleyin yumurtayı da birinin sarısını ayırın ve karıştırın.
3. 4 bardak unu karışıma ekleyin unun üzerine tuz, şekeri ekleyin önce unla daha sonra hepsini karıştırın yoğurmaya başlayın ve kalan unu ekleyip yoğurmaya devam edin
4. 7 bardak un ekleyin un takviyesi yapmayın hafif ele yapışan bir hamur olmalı yoğurdukça elinizi bırakacaktır
5. Hafif un serpiştirin ve yoğurmaya devam edin 10 -14 dakika yoğurun çok güzel bir hamur elde edeceksiniz emin olun
6. Üzerine önce poşet geçirin üstünü örtün mayalanmaya bırakın
7. Mayası gelmiş hamuru önce şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün isterseniz biraz yoğurt karıştırın yumurta sarısına öyle sürün
8. 20 dakika tepsi mayasına bırakın.
9. Önceden ısıtılmış fırında pişirin kontrollü olarak

Afiyet olsun şimdiden deneyecek olan herkese kolay gelsin

Sevgılerle