Puf Puf Kabaran Ekmek
Puf Puf Kabaran Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1, 50 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
- Yoğurt
- Susam ve çörek otu
Puf Puf Kabaran Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su, şeker ve maya bir kaba alınır, karıştırılır.
- Un leğene konur ve ortasına havuz açılıp tuz eklenir.
- Havuzun ortasına mayalı su eklenir. Önce bir tur kaşık ile karıştırılır ele yapışmasını engellemek için.
- Ardından hamur yoğurulur.
- Katı ise su eklenir, yumuşak ise un eklenir.
- Ağzı kapatılarak en 1 saat mayalandırmaya bırakılır.
- Eller unlanır, ve mayalanan hamura şekil verilir.
- Yağlanmış tepsiye yada altına yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur.
- Ortasına bıçak yardımı ile kesik atarak yarım saat dinlendirilir.
- Ardından üzerine yoğurt sürülür, susam ve çörek otu atılarak fırına sürülür.
- 180 derece fırında kontrollü olarak 35 dakika pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine su serpilir ve bez kapatarak üzerine 1 saat dinlendirilir. Afiyet olsun. 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
