Puf Puf Kabaran Hamur Kızartması

Puf Puf Kabaran Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tepeleme yemek kasığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Yaklaşık 2, 5 3 su bardağı un (Kontrollü eklemekte fayda var yumurtanın büyüklüğü yoğurdun akışkanlığı bu miktarı değiştirebilir)

Puf Puf Kabaran Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuzu bir kaba alalım bir çırpıcıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğuralım.
2. Elde ettiğimiz kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu iki parçaya bölelim.
3. Merdane yardımıyla açıp ister bıçak ile kare kare kesip ister şekilli baskılarınızla şekil çıkartıp derin yağda kızartın.
   Çok pratik bir o kadar da lezzetli olan benim çocukluğumdan gelen annemin yaptığında çok mutlu olduğum bir tarif. Deneyenlere afiyet olsun 👏🌺.