Puf Puf Kabaran Haşhaşlı Çörek
Puf Puf Kabaran Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 buçuk su bardağı su
- 10 su bardağı un
- 1 kase haşhaş
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
Puf Puf Kabaran Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mayamızı şekerimizi ılık suyla bi 5 dk bekletiyoruz ve unumuzun içine tuzuda ilave edip unumuzu yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz.
- Yumuşak ele yapışan bir hamur olacak ve hamurumuzun üzerine streç filimle kapatıp üzerine bir bez örtüp 1 saat mayalandırıyoruz.
- Hamurumuz hazır ve haşhaşımızı yağla karıştırıp bunu da hazır ediyoruz.
- Hamurumuzu tezgah üzerine almadan tezgahımızın üzerine yağlıyoruz ki hamur yapışmaması için ve hamurumuzu tezgaha alıp elimizele haşhaşla beraber açıyoruz bastırarak ve 4 eşit parçaya bölüp 4 elit parçayı üst üste koyuyoruz ve tekrar dan açıp ortadan ikiye kesip her uçtan iki parmak kalınlıklarla kesip hamurları kıvırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece üzeri kızarana kadar pişiriyoruz 😋 inanılmaz kabaran bir çörek ilk denemem ve harika oldu mutlaka denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
