Puf Puf Kabaran Pamuk Gibi Dizmana

Puf Puf Kabaran Pamuk Gibi Dizmana Tarifi'nin Malzemeleri

• 3.5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un

Puf Puf Kabaran Pamuk Gibi Dizmana Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına su, şeker, tuz ve mayayı koyup karıştırıyoruz. Üzerini örtüp 5 dk mayalanmasını bekliyoruz.
2. Daha sonra yumurta ve unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
3. Son olarak sıvı yağı ekleyip hamuru 2dk daha yoğurup toparlıyoruz.
4. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine cebiz büyüklüğünde bezeler yuvarlayıp diziyoruz.
5. Ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz. 1 kaşık unu ekleyip 1-2 dk kavuruyoruz. Hazırladığımız tereyağ sosunu bezelerin üzerine gezdirip 15 dk tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz.
6. Kendi fırınınızın ayarına göre 170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.