Puf Puf Kabaran Poğaça
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya veya ( 2 kaşık kurumaya )
- 2 yumurta (akları hamura sarıları üstüne sürmek için )
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, maya, su ve şeker önce maya erisin diye karıştırıp ( 5 ) dk kadar bekletilir.
- Sonra yağ, tuz, un katılarak yumuşacık bir hamur elde edilir.
- Kapak kapatılıp üzeri örtülerek mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat bekletilir.
- Püf Noktası 👉 ( Ben balkonda güneş ışığında mayalandırdım ) Sonra istenilen şekil verilerek arzuya göre içi dolu veya boş olarak poğaçalar tepsiye dizilir ve 1 saat tepside bekletilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirir.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine hafif nemli bir bez örtülür ve poğaçamız hazır 😊
AFİYET OLSUN 💐
Puf Puf Kabaran Poğaça Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte yaş maya yerine kuru maya kullanmayı tercih edebilirsiniz. Bu durumda ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika boyunca kuru mayanın aktifleşmesini sağlamalısınız.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
