Puf Puf Kabarmaya Doymayan Mayasız Pişi Tarifi

Puf Puf Kabarmaya Doymayan Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3.5 -4 bardak kadar un kontrollü ekleyelim unu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Puf Puf Kabarmaya Doymayan Mayasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi kabımıza alıp iyice karıştıralım.
2. Biraz un ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya başlayalım .
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve güzelce yoğurup en az yarım saat dinlemeye bırakalım .
4. Sonra dinlenen hamurumuzdan parçalar alıp bir pasta tabağının içinde elimizi hafif sıvı yağ ile yağlayalım (elimize ve tabağa yapışmasın diye).
5. Güzelce açalım ve peynirli yapacaksak içine peynir koyup katlayalım ,yarım ay şeklini alacak.
6. Yağlı kağıt üzerine alalım eğer sade yapacaksak açtıktan sonra hamurun ortasını parmağımız ile delelim ve onuda yağlı kağıt üzerine alalım .
7. Bütün hamurumuz bitene kadar devam edelim .
8. Hamurumuz bitince sıvı yağ koymuş olduğumuz tavamızı ocağa alıp altını açalım yağımız ısınınca ilk yaptığımız hamurlarımızdan başlayarak kızartmaya başlayalım.
9. Kızaran pişilerimizi kağıt havlu koyduğumuz servis tabağımıza alıp sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun🍽.