Puf Puf Nefis Poğaça

Puf Puf Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı içine sarısı dışına
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• Peynir

Puf Puf Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Suyu ılıtalım. Un hariç maya eriyene kadar karıştıralım sonra yavaş yavaş unu ekleyelim. Yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamur elimi bırakması için sıvı yağ kullanıyorum ben. 20 dakika mayalandırın. Sonra resimde görüldüğü gibi şekil verin yada istediğiniz herhangi bir şekil. Yumurta sarısını sürün. Susam ve çörek otu serpiştirin. Yarım saat mayalandırın. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.