Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur

• 1.5 paket instant maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı (Sarıları üstüne)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç harcı ve üzeri için

• 500 gram lor peyniri
• Maydonoz
• Çörek otu
• Susam

(Dilerseniz içini kendi isteğiniz gibi yapabilirsiniz)

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tadı damağınızda kalacak ister poğaça ister pişi yapabileceğiniz harika tarifle geldim 😌.

1. İlk olarak ılık suyu ve sütü bir kaseye alalım ve içine mayamızı koyup mayayı birazcık açalım.
2. Ardından yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri de karıştırma kabımıza ekleyelim.
3. Ele çok yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
4. Elde ettiğimiz hamurumuzu mayalanması için yarım saat ılık ortamda bekletelim.
5. Mayalanan hamurumuzu havasını almak için kabımızdan çıkartıp tekrar yoğuralım.
6. Bezelere ayırdığımız hamurumuzu elimizle ya da merdane yardımıyla açıp iç malzemelerini de koyup fırın tepsimize yerleştirelim.
7. Üstüne ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüp çörek otu veya susamla süsleyip 180 derece 30 dk pişirelim.

Afiyet olsun 🌸.