Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1-5 tatlı kaşığı tuz
• 1 kg un

İç harcı için;

• Böreklik peynir
• Maydanoz

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Kavrulmuş susam

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım kulak memesi kıvamına geldimi ağzını kapatıp oda sıcaklığında 20 dakika bekletiyoruz .
2. Hamurumuzun mayası gelene kadar hep birlikte iç malzemelerimizi hazırlayalım.
3. Büyük bir kabın içersine peyniri alalım, üzerine ince ince kıyılmış maydanozlarını ilave edelim.
4. Kabaran hamurumuzdan küçük parçalar koparıp dilediğimiz şekli verebiliriz .
5. Ben içerisine peynir koydum dilerseniz boşta yapabilirisiniz .
6. Şeklini verdiğimiz hamura üzerine yumurta sarısı ve 2 damla yağ döktüm kıpkırmızı kızartı poğaçalarımı üzerine susam ilave ettim.
7. 180 derecede pişirelim.