Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya yaş veye kuru fark etmez
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker ve mayayı kabın içinde bekletiyoruz. Maya köpürünce yağ tuz ekliyoruz unu da azar azar ele yapışmayan bi hamur olacak kadar ekliyoruz. iyice yoğurduktan sonra hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz. Çabuk mayalandığı için çok beklemeye gerek kalmayacak.
Mayası gelen hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz elimizde şekil verdiğimiz poğaçamızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize (yoksa yağ sürelim ) diziyoruz. Yumurtanın sarısını çırpıp üzerlerine sürüp çörek otu döküp 190 dereceye ayarladığımız fırınımızda üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: ben sade yaptım dilerseniz içine istediginiz herşeyden (sosis, sucuk, kaşar, peynir vb) koyabilirsiniz. Yumuşacık oluyor afiyet olsun 🍽💐