Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 750 ml süt
• 1 su bardağından az eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)

İç harcı için;

• Dilediğiniz bir iç harcı ben peynirli ve patatesli yaptım

Üzeri için;

• Yumurta sarıları ve 1 tatlı kaşığı şeker

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı suda erittikten sonra diğer malzemeler karıştırın. Aldığı  kadar unu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
1 saat kadar bekletilir. Mayalanan hamur şekiller vererek harcını koyup kapatın. Üzerine şekerli yumurta sarısını sürüp pişirin afiyet olsun.