Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 4 ,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılır)

Üzeri için;

• Susam, çörekotu

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Maya tuz şekeri ve bir bardak ılık suyu ekleyip güzelce çırpalım. 5 dakika kadar bekletelim. 1 bardak yağ ve yarım su bardağı suyu yumurtanın akını da ekleyip karıştıralım. Ardından unu da ekleyip yoğuralım üzerini streçle kapatıp yarım saat dinlendirelim. Kabaran hamurumuzun havasını almak için biraz daha yoğurup istediğiniz şekili vererek yağlı kağıt üzerine dizip ( dilerseniz içine peynir zeytin koyabilirsiniz ) ayırmış olduğumuz yumurta sarısını üzerine sürüp susam ve çörek otunu serpistirelim. Ardından 200° fırında pişirelim afiyet olsun 😉