Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı pekmez

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Evvela bir bardak su ve bir bardak süt ılıtılır.
2. Hamuru yoğuracağımız kaba koyulur ve 4 yemek kaşığı şekerle birlikte mayalanması sağlanır ( 5-6 dakika yeterli olacaktır)
3. Daha sonra sıvı yağ, tuz, yumurta akı ve en sonda elenerek unu ilave ediyoruz. (eğer sıkışık vakitteyseniz fırını 10 dakika kadar 50 derecede ılıtıp yoğurma kabını fırına koyarak 10 -15 dakikada zamandan tasarruf edebilirsiniz)
4. Mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde yuvarlayarak üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürüp çatalla veya bıçakla iz yapabilirsiniz.
5. 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun