Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 150 gr margarin
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (YUMUŞAK KIVAM)

Arası için;

• Kaşar peyniri veye normal beyaz peynir

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir cezveye sütü ve mayayı koyup ılıtın.
2. Ve bir kaba alın üzerine şekeri ekleyip karıştırın.
3. 2 yumurtayı ekleyin fakat birinin sarısını üzerine ayırın.
4. 150 gr margarini ekleyin tekrar karıştırın.
5. Sonra unu ekleyin ama yavaş yavaş ekleyin uzu unun üzerine atın ve yoğurmaya başlayın.
6. Unu çok atmamaya dikkat edin çünkü hamurumuz oldukça yumuşak olacak.
7. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
8. Mayalandıktan sonra istediğiniz şekli verip arasına istediğiniz harcı katıp  180 derecede pişirebilirsiniz.
   Afiyet olsun.