Puf Puf Poğaça Tarifi

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı Şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı tuz
• 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
• 1 yumurta akı
• Alabilği kadar un (yumuşak hamur olacak)

İçi için

• Peynir
• Pul biber

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri yoğuracağımız kaba koyup karıştıralım maya ve şekerler erisin diye sonra unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak hamur yapalım. Daha sonra üzerini bezle kapatıp. Yarım saat yada 1 saat dinlendirelim. Ve mayalansın. Daha sonra peynirli hacı yapıp istediğimiz şekil verelim. 250 derecede pişirelim. AFİYET olsun.