Puf Puf Pratik Yumuşacık Maydanozlu Poğaça (Katı Yağ Yok)

Puf Puf Pratik Yumuşacık Maydanozlu Poğaça (Katı Yağ Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 buçuk çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
• Aldığı kadar un

İçine :

• İstediğiniz miktar ve çeşitte peynir
• Maydanoz

Üzerine:

• Yumurta sarısı

Puf Puf Pratik Yumuşacık Maydanozlu Poğaça (Katı Yağ Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta, yoğurt, tuz, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve karbonatı karıştıralım.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek ele çok yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ben maydanozları ince ince kıyıp hamuruna kattım.
4. Peyniri ise yuvarlarken içine koydum.
5. İsterseniz maydanozu peynirle birlikte içinede koyabilirsiniz.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirdim.
7. Üzeri kızarana kadar fırında tutup daha sonra fırından alın.
8. Üzeri kızaran poğaçalarımızı fırından alıp üzerine elinizle birkaç damla su serpip temiz bir örtüyle sarın. Bu onun sertleşmesini engelleyecektir.

Dışı hafif kıtır içi yumuşacık bir poğaça tarifi bu.

Hamuru yoğururken sert yapmamaya ve fırından fazla tutmamaya dikkat ederseniz.Yumuşacık olacaktır.

İçerisinde az yağ olması sebebiyle oldukça hafif bir poğaça tarifidir.

Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.