Puf Puf Yağ Çekmeyen Balon Pişi (Sahura Özel )

Puf Puf Yağ Çekmeyen Balon Pişi (Sahura Özel ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (ılık )
• Yarım su bardağı su (Ilık )
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4, 5 su bardağı un

İçi için;

• Kaşar peyniri

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Puf Puf Yağ Çekmeyen Balon Pişi (Sahura Özel ) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Ramazanlar hayırlı sahurlar sevgili takipçilerim bu nefis pişiyi sahurda yapın gerçekten harika oluyor.

1. Yoğurma kabına süt ve suyu alın üzerine maya ve şekeri ilave edip karıştırın biraz bekletin.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip unu azar azar eleyerek ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
4. Mayalanan hamuru ikiye bölün hamurun birini alıp un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile yarım santim kalınlığında açın şu bardağı ile kesin ortasını da sıkma torbası duyu ile açın hazırladığınız hamurların üzerini örtün.
5. Diğer hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine kaşar peyniri koyup kapatın yassı şekil verin.
6. Bu hamurların da üzerini örtüp 20 dakika kadar mayalandırın.
7. Kızdırılmış bol sıvı yağ da arkalı önlü kızartıp peçete serili tabağa alın sonra servis tabağına alıp servis yapın afiyet olsun.