Puf Puf Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi

Puf Puf Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta ( beyaz içine sarısı dışına)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 -7 su bardağı un
• Susam

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Sucuk
• Yeşil biber
• Zeytin
• Domates
• İstediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.

Puf Puf Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilıttığımız süt, şeker ve maya karıştırıp biraz bekletip diğer malzemeleri de ekleyip kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamurlarımızı mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp biraz da tepside mayalandırıyoruz.
3. Daha sonra bir bardak ile orta kısımlarını çukurlaştırıp malzemelerimizi yerleştiriyoruz.
4. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp susam atıyoruz.
5. Fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından alınca nemli bir bez örtüp yumuşamasını sağlıyoruz. Sıcak sıcak servis edebiliriz.

Gerçekten harika😋.

Deneyecek olanlara afiyet olsun.