Puf Puf Yumuşacık Poğaça (Videolu)

Puf Puf Yumuşacık Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4, su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tane yumurta beyazı ( sarısı üzerine sürülecek )
• 1 paket kurumaya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İç harcı

• Zeytin

Üzeri için

• 2 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı süt

Puf Puf Yumuşacık Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su şeker ve maya bir kaba alınır ve çırpılır.
2. İçine iki kaşık un eklenip tekrar çırpılır ve ön mayaya alınır. 10 dk yeterli olacaktır.
3. Daha sonra içine ılık olan süt be yağ alınır ve diğer malzemeler alınır.
4. Tereyağ hariç hamuru güzelce yoğurdumdan sonra tereyağ eklenir ve tekrar 5. Dk yoğurulur ve mayalanmaya alınır.
5. Hamur üç katı olacak şekilde sonra şekil verip tepsi mayasına bırakılır.
6. Üzerine yumurta sarısı karışımı sürülüp 210 derecede yarım saat pişirilir. Afiyet olsun 😋 Diğer hesaplarım ıngtram ( zeynepce15 ve YouTube kanalım zeynepce linkleri profilmde mevcut abone olmayı unutmayın 😍)