Pufidik Mayalı Poğaça

Pufidik Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 kaşık margarin
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kalıp peynir

Pufidik Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütü ve suyu bir cezveye alıp ılıtıyoruz.
2. Ardından mayayı ve şekeri yoğurma kabına alıyoruz.
3. Üzerine suyu ve sütü koyup 10 dk bekletiyor.
4. Ardından sıvı yağ margarini, yumurta ve tuzu ekleyin yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. 40 dk mayalamaya bırakıyoruz istediğimiz şekilde getirip 10 dk tepsi mayasında bırakın.
6. Ardından ilk olarak 180 dereceye atim 30 dk bittikten sonra dereceyi 200 getirin.
7. Üstü ve altı kızarana kadar bekliyoruz.